ぴかいち亭 / 宮古市大通り |
初めて食べた宮古ラーメンがたらふくでも花福でもなくこのぴかいちでした。だいぶ前になりますが今の場所より一本西側の通りにあった頃ですな。それでこのワンタンメンがワタクシの宮古ラーメンの始まりでした。あの時はあまりの美味さに凄く感動したのを今でも忘れられませんな。あっさりだけどダシが効いて旨味たっぷり、そして自家製麺にふわとろのワンタンともう最高でした。あれからん十年ですが今でも宮古ラーメンが恋しくなるとふらりと宮古まで来てしまいますな。ぴかいちではチャーシューメンが人気みたいですがワタクシの中では永遠不滅のワンタンメンなんですな~
★★★